茵斯布魯克的小金屋頂和施華洛世奇水晶世界 (Innsbruck and Swarovski Crystal World)

茵斯布魯克(Innsbruck)有名的是滑雪場, 但是我不是來滑雪的, 七月也沒雪可以滑😂 會來這邊其實是因為這裡靠近我想參觀的施華洛世奇水晶世界(Swarovski Kristallwelten). 另外茵斯布魯克的舊城區也是充滿歷史跟美景, 還有個黃金屋頂(Goldenes Dachl)

往茵斯布魯克市區的十字路口處, 有個1765年建造的凱旋門(Triumphpforte), 慶祝奧地利皇子李奧波德二世(Emperor Leopold II)跟西班牙公主瑪麗亞·路得薇卡(Maria Ludovica)結婚. 

過了凱旋門就到了熱鬧的市區, 尤其是瑪利亞特瑞莎大街(Maria-Theresien-Straße), 周邊皆是購物區, 飾品店, 書店, 餐廳, 1703年建造的聖安娜石柱(Anna Saule)也在這裡, 再往下走到盡頭就會到舊城區.

著名的金屋頂(Goldenes Dachl)位於舊城區內, 建於1496年來慶祝神聖羅馬帝國皇帝馬克西米利安一世(Holy Roman Emperor Maximilian I)跟義大利米蘭貴族的比安卡·瑪麗亞·斯福爾扎(Bianca Maria Sforza)聯姻. 馬克西米利安一世統治時期將茵斯布魯克的地位提升很多. 金屋頂由約2600枚金箔製成, 而陽台裝飾了浮雕跟彩繪, 金屋頂前是以前舉辦許多活動的場地.

舊城區被茵河(River Inn)環繞, 茵河是多瑙河(River Danube)的分支. 茵斯布魯克其實意思是"橫跨茵河上的橋".

當時(2015年7月)在茵斯布魯克買了茵斯布魯克城市卡. 在歐洲很多城市都有發行類似的旅遊卡, 使用效期有各種選擇各種價位. 茵斯布魯克城市卡包含了一些交通跟博物館門票免費跟折扣, 最重要的是包含了到施華洛世奇水晶世界(Swarovski Kristallwelten)的專車及門票費用, 我記得當時施華洛世奇水晶世界的門票還不便宜. 

珠寶商人跟玻璃切割專家丹尼爾·施華洛世奇(Daniel Swarovski)在1895年成立了施華洛世奇水晶公司, 生產做工精緻的玻璃產品, 精細的切面讓剔透的玻璃閃亮如鑽石. 奧地利設計師法蘭茲·安德烈·海勒(Franz Andre Heller)被邀請設計施華洛世奇水晶世界博物館, 博物館位在離茵斯布魯克車程約20分鐘的瓦滕斯(Wattens), 1995年開幕慶祝施華洛世奇水晶成立100周年, 博物館跟周圍的園區後來又經過幾次的擴充.

進入園區會先看到吐口水的綠巨人, 綠巨人的內部就是博物館, 展出各種水晶藝術品. 

雖然施華洛世奇水晶的產品被稱為"水晶", 但並不是真的礦物水晶, 而是玻璃. 施華洛世奇厲害的地方就是運用切割玻璃的技術在製作出無瑕的玻璃上切出無數個切面, 讓這些切面有絕佳的光線折射來讓成品閃閃發光.

施華洛世奇後來也有生產給喜歡自己做手工飾品的人用的各式珠子跟墜子, 不只顏色跟式樣很多選擇, 品質也非常好, 是我做飾品的愛用物.😃

外面的園區則有用無數小顆水晶玻璃來做成一整片的水晶雲, 並且在"鏡湖"的上方閃耀, 效果太神奇了!

回到茵斯布魯克後再去舊城區走了一圈, 發現這家店想說進去休息一下, 後來才知道是有名的"沙赫蛋糕專賣店"(Cafe Sacher). 當時去的時候沒有很多人, 店裡裝飾得簡潔但也很典雅, 氣氛讓人很放鬆, 跟後來年去維也納非常跨張華麗的店面有不同的感受. 

享有盛名的沙赫蛋糕(Sachertorte)--濃郁的微苦巧克力蛋糕裡面夾有微酸甜的杏子醬, 旁邊附有不甜的奶油可自由搭配蛋糕~💗

茵斯布魯克北邊的諾德凱特山脈(Nordkette)可以搭纜車上去, 沿途看到有人健行, 還有非常驚險的腳踏車道(!!)

到了山頂可以一覽茵斯布魯克.

山頂上有間餐廳...

還有伯吉瑟爾滑雪台(Bergisel Ski Jump), 是個可以容納26,000名觀眾的跳台滑雪體育場, 曾在這邊舉行過奧運. 

P.S. 夜晚的凱旋門~

大雨滂沱中的沙赫蛋糕 (Sachertorte in Vienna)

從布拉提斯拉瓦(Bratislava)到維也納(Vienna)很方便, 搭車只要一個多小時, 但因為想藉機看看多瑙河風光, 就用搭船的方式, 約一個半小時到達維也納

當天也是下雨 而且雨還越下越大, 多瑙河看起來還是濁濁的顏色, 完全沒有"藍色多瑙河"的感覺, 岸邊有時會出現古老的城堡遺跡, 船上的銀幕就會介紹




到了維也納還是一直下大雨, 這是我第二次來到維也納, 找路還算熟悉, 但這次只有待一晚就離開到英國去了, 沒有特別安排行程. 因為下雨天, 四月的維也納也是蠻冷的, 乾脆再去嘗嘗道地的"沙赫蛋糕" (Sachertorte). 這也是我第二次嘗到奧地利有名的沙赫蛋糕, 第一次是在2015年的夏天, 不是在維也納而是在茵斯布魯克(Innsbruck).

走過維也納的歌劇院照例進去逛一圈


沙赫蛋糕店位於在歌劇院對面, 沙赫旅館(Hotel Sacher)的一樓


沙赫旅館可是個五星級的旅館, 在薩爾斯堡(Salzburg)也有, 裡面有著舊時代美好的裝潢, 非常華麗, 可惜我花不下那個大錢, 有人住過的跟我說說是什麼感覺吧~

之前在茵斯布魯克(Innsbruck)是無意間看到沙赫咖啡館(Sacher Cafe), 當時店裡還蠻清靜的, 人沒有爆多. 維也納這裡可是大排長龍, 不知道是因為經過了這幾年突然身名大噪? 還是我在茵斯布魯克時運氣很好(不用排隊)? 又或著大家都跟我想的一樣: 下大雨找個地方躲雨兼休息? 總而言之來了就排吧...


一樓除了座位以外還有個很大一區的禮品部跟外帶區


當時真的很想買個這種外帶的蛋糕, 但是想說接下來還要再到英國幾天, 實在不好帶, 只好忍痛放棄了




排了約二十分鐘, 我被帶到二樓的座位, 一上來真是大開眼界! 不同於在茵斯布魯克Sacher Cafe的簡潔高雅裝潢, 這裡的裝潢可是顏色鮮明又浮誇! 牆上掛著舊時代風味的複製畫, 中間還有個超大華麗的水晶吊燈!










看著穿著非常有氣質的侍者不停穿梭在各個座位間, 料理台上則是好幾塊切好的沙赫蛋糕, 但是除了沙赫蛋糕, 這裡還有其他的蛋糕, 例如蘋果卷也是很好吃的. 除了裝潢跟忙碌的侍者構成一幅賞心悅目的畫面, 桌上還有一份小冊子介紹沙赫蛋糕的歷史, 我這時才知道沙赫蛋糕是沙赫家族的佛蘭茲沙赫(Franz Sacher)發明的.
愛德華沙赫(Eduard Sacher)從1876年在維也納創立沙赫旅館, 他的老爸就是甜點師傅佛蘭茲沙赫(Franz Sacher), 而且因為發明了沙赫蛋糕(Sachertorte)而出名. 愛德華沙赫後來跟安娜(Anna Fuchs)結婚,  安娜在愛德華去世後繼續經營沙赫旅館, 並且把整個旅館提升為只接待貴族的高級旅館. 但是到了1934年, 古勒(Gürtler)家族接管了沙赫旅館, 然後1989年在薩爾斯堡買下一個旅館改建為薩爾斯堡沙赫旅館(Hotel Sacher Salzburg).


沙赫蛋糕是巧克力蛋糕, 但是特別的就是中間夾的微酸微澀杏子醬. 巧克力蛋糕的上頭有巧克力片, 跟著蛋糕一起來的是沒有甜味的鮮奶油, 和蛋糕一起吃可以讓蛋糕口感更滑潤, 還可以中和巧克力的甜味, 妙不可言. 當然還要配上一杯經典的維也納咖啡了~


P.S. 入口處可愛的動畫